#Stratégie et performance énergétiques

Modernisation décarboné d’équipement pour la CAVALE

258 tonnes de CO₂ évitées

Mission

Réalisation d’un programme de modernisation décarboné d’équipement

Enjeux mobilisés

La CAVALE est la Coopérative Agricole des Viticulteurs et Agriculteurs de Limoux et des Environs. Elle a été créée en 1921 par un groupement de viticulteurs qui avaient racheté une distillerie privée et est implantée à Limoux (dans l’Aude).

Depuis, elle a su diversifier ses activités pour proposer de nouveaux services à ses adhérents et ancrer durablement son activité sur le territoire Audois. La CAVALE est une coopérative INVIVO, qui appartient au groupe COOP DE FRANCE.

Activité : valoriser les  sous-produits de la vinification. En effet, une fois les raisins pressés, il reste les marcs de raisins (la peau, la grappe, les pépins, etc.) encore très chargés en différentes molécules et impossibles à laisser tel quel dans la nature !

La totalité des marcs entrants sont alors valorisés sous divers produits : alcool, colorants, séparation et séchage des pépins de raisin, compost, etc. Et dans l’avenir, du combustible biomasse !

Engagée dans une démarche de décarbonation du site, la CAVALE a choisi GreenFlex durant l’été 2020 pour l’accompagner pendant un an dans le remplacement de sa chaudière fioul lourd par une chaudière gaz impliquant à la fois la dépollution et l’élimination des installations fioul lourd.

expertise mobilisée

GreenFlex a accompagné la CAVALE dans la conception et la réception d’un programme de modernisation décarboné grâce à ses expertises techniques et financières éprouvées depuis plus de 11 ans.

Solution apportée

GreenFlex a accompagné la CAVALE pour la mise en œuvre du projet en tant que AMO en réalisant :

  • Un audit énergétique du site
  • La participation au dimensionnement des nouvelles installations
  • La rédaction du cahier des charges pour identifier le bon fournisseur
  • L’analyse et le challenge technico-économique des offres fournisseurs afin que la CAVALE puisse choisir le prestataire le mieux adapté à ses contraintes
  • Le suivi du chantier jusqu’à la réception finale et à la mise en service de la chaudière
  • La formation réglementaire des collaborateurs au pilotage de la nouvelle chaudière gaz

Pour soutenir cet investissement, GreenFlex a également financé le projet à 100% grâce à une solution agrégeant subventions du plan de relance, primes CEE et location intégrant :

  • Le montage du dossier CEE et la valorisation des opérations
  • Le financement du reste à charge en location pour préserver la trésorerie

Résultats

  • 70 k€ / an seront économisées sur la facture énergétique de la CAVALE
  • 258 tCO2 / an seront évitées chaque année
  • 100% du financement du CAPEX du projet est financé dont 68k€ de primes CEE Ce projet vertueux est une brique d’une démarche engagée de décarbonation du site. Et ce n’est pas fini ! D’autres actions sont déjà en cours de réalisation ou à l’étude :
  • Nouvelle unité de gazéification
  • Chaudière biomasse à l’étude

un bilan positif

258 tonnes de CO₂ évitées chaque année
70000 euros économisés
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